ソーセージの赤ワイン＆トマトソース煮こみ
BistroMiti @BistroMiti
ソーセージとタマネギをトマト缶＆赤ワインベースのソースで煮詰めるだけ。砂糖をいれる甘口バージョンです。
このレシピの生い立ち
○かんたん煮込みレシピ。
※煮込みレシピのバリエーションは…
●鶏肉サイコロソテーのトマトソースラグー
→レシピID : 20178687
●塩０☆ソーセージ＆ブロッコリーのバター煮
→レシピID : 20283989
ソーセージの赤ワイン＆トマトソース煮こみ
ソーセージとタマネギをトマト缶＆赤ワインベースのソースで煮詰めるだけ。砂糖をいれる甘口バージョンです。
このレシピの生い立ち
○かんたん煮込みレシピ。
※煮込みレシピのバリエーションは…
●鶏肉サイコロソテーのトマトソースラグー
→レシピID : 20178687
●塩０☆ソーセージ＆ブロッコリーのバター煮
→レシピID : 20283989
作り方
- 1
□タマネギを一口大にカットする。
□鍋にトマト缶、赤ワイン、砂糖を入れ、トマトソースを合わせておく。 -
- 2
●トマトソースにソーセージ、タマネギを入れる。
●弱火で煮こんでいく。 -
- 3
●トマトソースが半分以下に煮つまったら器にとる。
●チーズ、コショウ、パセリをかけてできあがり。 -
コツ・ポイント
※にんじん、じゃがいもなど、いろいろな具材をいれてもいいと思います。
※仕込んだ後は煮詰めるだけです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20221515
