トースターでも膨らむ！シュークリーム！

フルーツ好き中学2年's cooksnap of when they made トースターでも膨らむ！シュークリーム！.
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なみっちのご飯便り
なみっちのご飯便り @cook_40128466

トースターでもシュークリーム作れました！試行錯誤した結果お店みたいに大きなシュー生地に！材料も家にあるもので作れます。
このレシピの生い立ち
トースターでどこまでお菓子を作れるかやってみたくて、レシピが見つからなかったのでいろんなところのいいとこ取りをしつつ自分の家庭にあった調理器具で作れるよう工夫しました。

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材料

5-6個
  1. 卵 2個(スーパー最安の10個入り不揃い卵から適当に選んだ卵です出来なかった人頑張って下さい）
  2. 薄力粉 50g
  3. べイキングパウダー 1g
  4. マーガリン（バター） 40g
  5. オリーブオイル 5g
  6. 水 75g

作り方

  1. 1

    下準備！
    卵２個を常温に戻す
    薄力粉50gとべイキングパウダー1gを合わせてふるっておく
    絞り袋をコップにセット

  2. 2

    鍋にマーガリン40g、オリーブオイル5g、水75gを入れ沸騰させる。
    沸騰したらすぐに火を消す。

  3. 3

    粉（薄力粉＋バイキングパウダー）を一気に鍋に加え、ひとかたまりにする

  4. 4

    弱火に。
    ヘラで広げるように練り伸ばしていく
    （1分半くらい）

  5. 5

    火から下ろす
    溶き卵2個の半量を加え生地に馴染ませる
    残りの卵を2回に分け加える

  6. 6

    生地をセットした絞り袋に入れる
    暖かいうちにクッキングシートを敷いたトレーに絞る
    一点に絞り口を固定して出す感じ

  7. 7

    霧吹きで全体を湿らせる
    トースターで230度で20分、200度で10分焼く

  8. 8

    丸く膨らんだら完成！

  9. 9

    『トースター シュークリーム』人気検索で上位入りしました♪感謝！

コツ・ポイント

生地が暖かいうちに絞って焼き始めてください。
そのためにはクッキングシートをトレーに敷き、絞り袋を用意しておくと無駄なく動けます。

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つくれぽ (4)

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レシピ作者

なみっちのご飯便り
なみっちのご飯便り @cook_40128466
に公開
節約や時短、限られた調理器具で美味しく作れるように日々試行錯誤してます。まだ新米ですが見て下さると嬉しいです(o^^o)
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