金柑のシロップ煮
はなごんすけ @cook_40051494
金柑をカットして作ると種も取りやすく、小さい子供でも食べやすくできます。ヨーグルトなどに合わせて楽しめます。
このレシピの生い立ち
大好きな金柑を甘さ控えめで煮ました。
金柑のシロップ煮
金柑をカットして作ると種も取りやすく、小さい子供でも食べやすくできます。ヨーグルトなどに合わせて楽しめます。
このレシピの生い立ち
大好きな金柑を甘さ控えめで煮ました。
作り方
- 1
金柑は洗って水気を拭き取り、ヘタを取る。
- 2
中心で半分に切り、爪楊枝で種を取り除きます。（房を輪切りにする方向で）お好みでさらに半分に切る。
- 3
鍋に金柑、砂糖、水を入れて混ぜて10分ほどおく。
- 4
弱めの中火で煮て、水気が少なくなってトロミが出始めたら出来上がり
- 5
熱いうちに消毒した瓶に入れる。
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