ズッキーニとベーコンのペンネアラビアータ
リリリエイエイ @cook_40132875
基本のペンネアラビアータにズッキーニなどを入れました。簡単にできて美味しいです。
このレシピの生い立ち
料理アニメでペンネアラビアータを作っていたので、自分も作りたくなったので作りました。
ズッキーニとベーコンのペンネアラビアータ
基本のペンネアラビアータにズッキーニなどを入れました。簡単にできて美味しいです。
このレシピの生い立ち
料理アニメでペンネアラビアータを作っていたので、自分も作りたくなったので作りました。
作り方
- 1
ニンニクはみじん切り、とうがらしは輪切り、玉ねぎは薄切り、ズッキーニとエリンギは半月切りにする。
- 2
オリーブオイルを引いたフライパンにニンニクととうがらしを入れ、弱火で加熱して、オリーブオイルに香りを移す。
-
- 3
オリーブオイルに香りが移ったら玉ねぎを入れる。
- 4
玉ねぎが透き通ったらズッキーニとエリンギを入れる。
- 5
火が通ったら、トマト缶を入れる。
-
- 6
全体に火が通ったら塩で味を整える。
- 7
茹でたペンネにソースを絡めて完成。
- 8
2018年6月19日に「ペンネアラビアータ」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます！
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コツ・ポイント
・2で火が強いとニンニクやとうがらしが焦げます。
・ズッキーニ以外の野菜を入れても美味しいです。
・チーズなどをお好みでトッピングするとより美味しいです。
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