春★桜カラー★お弁当【板カマの磯辺揚げ】

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】の簡単料理(^^♪
桜カラーのピンク色が可愛い、簡単揚げ物!
青のりの風味良く、お弁当の彩りにもぴったりッ♪
このレシピの生い立ち
お弁当の隙間おかずに、彩りも良くいいかな?
と思い作りました。
もちろん普段の食卓にも、付合せの1品にも
おススメ♪

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材料

12個分
  1. ●板かまぼこ 1本(145g)
  2. 小麦粉 大さじ4
  3. 片栗粉 大さじ3
  4. 〇水 1/2カップ(100cc)
  5. 青のり 大さじ1
  6. ※揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ。

  2. 2

    〇を混ぜ合わせます。

  3. 3

    板カマを12等分し、下準備完了~!

  4. 4

    板カマに衣をたっぷりつけます。

  5. 5

    160℃に熱した油で揚げます。

  6. 6

    軽く焦げ目がついたら、ひっくり返し、裏面も同じように。
    キッチンペーパーなどにのせて、油をきります。

  7. 7

    器に盛って出来上がり~♪

コツ・ポイント

※小麦粉に片栗粉を混ぜ、サクサク!
※衣に青のりを混ぜるのがポイント!
 風味が良く、彩りもいいね!

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レシピ作者

☆s4☆
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【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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