ゴマドレ×ポン酢できくらげサラダ

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rinjin♡ @cook_40260888

キクラゲは糖質ゼロ!なのに満足感。便通にも最高です!
このレシピの生い立ち
低糖質でお腹いっぱいになるサラダを作ろうと思いました。

ゴマドレ×ポン酢できくらげサラダ

キクラゲは糖質ゼロ!なのに満足感。便通にも最高です!
このレシピの生い立ち
低糖質でお腹いっぱいになるサラダを作ろうと思いました。

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材料

  1. きくらげ
  2. きゅうり 1本
  3. 豚コマ 適当
  4. ドレッシング 大さじ1
  5. ポン酢 大さじ1
  6. 白ごま お好みで

作り方

  1. 1

    きくらげを戻す

  2. 2

    きゅうり、1、豚コマを千切りする

  3. 3

    豚コマ、きくらげをサッと茹でて冷水で洗う

  4. 4

    3の水を切って、きゅうりとドレッシングと和えて出来上がり

コツ・ポイント

キクラゲを茹でた後の鍋をサッと洗ってから豚コマを茹でると豚からでるアクがサラダに入りにくくなります。

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