はちみつで簡単!甘辛チキン

やぶいぬシェフ
やぶいぬシェフ @cook_40142873

はちみつで鶏肉を漬けて作る甘辛チキンです。
このレシピの生い立ち
ちょっといつもと違う鶏もも肉のレシピを作ってみようと考えて、家で余っていたはちみつを使って1品作ってみました。

はちみつで簡単!甘辛チキン

はちみつで鶏肉を漬けて作る甘辛チキンです。
このレシピの生い立ち
ちょっといつもと違う鶏もも肉のレシピを作ってみようと考えて、家で余っていたはちみつを使って1品作ってみました。

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材料

1~2人分
  1. 鶏モモ肉 1パック
  2. はちみつ 大さじ2
  3. 豆板醤 大さじ1
  4. にんにく 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を洗って水気を切った後、タッパーに入れはちみつに20分ほど漬けます。

  2. 2

    油をしいて熱したフライパンに、にんにくを加え、鶏もも肉と豆板醤を加えてよく炒めたら完成です。

コツ・ポイント

鶏もも肉を炒める時に、漬ける時に使ったはちみつごと炒めるのがポイントです。

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料理の腕はまだまだ発展途上。レシピは冷蔵庫に入っているものを使って、簡単で美味しいものを作ることを心掛けています。
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