＊鶏胸肉米粉ソテー＊
yamabuki1 @wisteria79misa
シーズンズソルトでシンプルに味付け、アレンジが利くようにしました。(^^♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉の作り置きおかず、いつもと違う味付けにしてみようと。
＊鶏胸肉米粉ソテー＊
シーズンズソルトでシンプルに味付け、アレンジが利くようにしました。(^^♪
このレシピの生い立ち
鶏胸肉の作り置きおかず、いつもと違う味付けにしてみようと。
作り方
- 1
鶏胸肉の全体にフォークで刺してから一口大のそぎ切りにし、シーズンズソルトをまぶしてから米粉と片栗粉をまぶす。
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- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて鶏胸肉を並べ中火で焼く。周りが白っぽく火が通ってきたら裏返す。
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- 3
３分ぐらい焼いてから白ワインをかけてフライパンをゆすって水分が無くなったら出来上がり。
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- 4
お皿にキッチンペーパーを２枚敷いた上に並べ余分な脂分を吸い取る。
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- 5
保存容器に入れて冷蔵庫で保存する。
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イチゴ15号 -
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