簡単ワンタンの包み方

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意外と簡単なワンタン、混ぜてつつむだけ

このレシピの生い立ち
手作りの、ワンタンスープが好きでよく作ります。レシピを残しておきたく作りかたを書いておこうと思いました。

簡単ワンタンの包み方

意外と簡単なワンタン、混ぜてつつむだけ

このレシピの生い立ち
手作りの、ワンタンスープが好きでよく作ります。レシピを残しておきたく作りかたを書いておこうと思いました。

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材料

  1. ワンタンの皮 1袋30枚
  2. 豚ひき肉 100g
  3. ネギ 1/4本
  4. ★醤油 小さじ1
  5. ★生姜チューブ 1cm程
  6. ★塩、コショウ 少々
  7. 茹で水 700mlから

作り方

  1. 1

    ネギをみじん切りにしておきます。

  2. 2

    ボールに★を入れ混ぜます。

  3. 3

    手にワンタンの皮を持ち、スプーンで具を入れ、具を包むように皮の部分を寄せ、指で軽く抑えます。具の部分を押すと破けます

  4. 4

    鍋に水を入れ、沸騰したらワンタンを1分程茹で完成です。

  5. 5

    全て使わない場合は、冷凍保存できます。生のまま冷凍です。※早めに使い切りましょう。

  6. 6

    ワンタンスープの作り方はこちらです→ID:20223043

コツ・ポイント

具は入れすぎず、余ったタネは、丸めて肉団子にして食べてしまいましょう!

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お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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