さつま芋を洗って3ｾﾝﾁ幅に切る。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにOliveoilを数滴たらし、さつま芋を入れて蓋をして10分。

さつま芋を裏返して、水を大さじ2杯入れて5分。

水分が飛んだら完成です。