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失敗しません!もやしとニラの玉子炒め♪
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失敗しません!もやしとニラの玉子炒め♪-レシピのメイン写真

失敗しません!もやしとニラの玉子炒め♪

ユキティティ
ユキティティ @cook_40054042

とっても簡単オイスターソースと醤油を使いこなすと本格中華の出来上がり♪
このレシピの生い立ち
我が家の給料前のお助けレシピです♪とにかく簡単で、餃子があればベストマッチな食卓に♪

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材料

２人分
  • もやし 1袋
  • ニラ 袋の半分程度
  • 玉子 1個～3個
  • ★オイスターソース 大1
  • ★醤油 大1
  • ★中華の素 小1
  • ★砂糖 小1/2
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせておく、玉子をといておきます。

  2. 2

    ニラを適当な長さに切ります。

  3. 3

    油をしき、玉子を半熟に炒め、一旦取り出しておきます。

  4. 4

    同じフライパンにゴマ油をしき、もやし、ニラを炒めてしんなりしてきたら玉子をもどします。

  5. 5

    塩コショウをし、★を入れさっと炒めれば出来上がり♪

  6. 6

    話題入りありがとうございます♪

コツ・ポイント

玉子を半熟に炒めて一旦取り出すとふわふわ感が残ります。
卵多めはもっと美味しいですよ♪

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ユキティティ
ユキティティ @cook_40054042
2014/10/11 05:01に公開
ズボラで簡単、でも、うまうまなレシピをのせています。
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ もやし 卵

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