ダイエットに♪しっかり味のこんにゃく炒め
れい★☆★ @cook_40199305
ダイエット中にも味の濃いものが食べたいっ！！
ごま油とニンニクの香りが食欲をそそります♪
「こんにゃく」にカテゴリ掲載❤
このレシピの生い立ち
低カロリー＆しっかり味のものが食べたくて＼(^o^)／
いくら食べても安心w
ダイエットに♪しっかり味のこんにゃく炒め
ダイエット中にも味の濃いものが食べたいっ！！
ごま油とニンニクの香りが食欲をそそります♪
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このレシピの生い立ち
低カロリー＆しっかり味のものが食べたくて＼(^o^)／
いくら食べても安心w
作り方
- 1
こんにゃくに塩を振りよくすり込んで水分と灰汁を出す
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- 2
塩を洗い流して、スプーンで一口大に切る
-
- 3
ごま油を引き強火～中火でこんにゃくの水分を飛ばすように煎る
このとき鷹の爪も入れる
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- 4
調味料を全て入れて汁気が無くなるまで中火で炒める
-
- 5
火を止め仕上げにごま油(分量外)を５～６滴たらして香りをつける
- 6
お好みで七味やゴマをトッピングして♬
- 7
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コツ・ポイント
こんにゃくの塩揉みとカラ煎りはしっかりと！
味の入りが違います♪
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