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★ご飯が進むひき肉野菜炒め★-レシピのメイン写真

★ご飯が進むひき肉野菜炒め★

すがえん☆
すがえん☆ @cook_40287257

ご飯に乗せて食べると本当最高です★誰に出しても喜んでもらえる品です★作ってみて下さい(≧∇≦)
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材料

5人前
  • 合挽き肉 500g
  • にんじん 1本
  • もやし 一袋
  • ほうれん草 一袋
  • にんにく 2かけ
  • 醤油 大さじ5
  • 砂糖 大さじ3
  • 胡麻油 適量
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    にんにくを粗みじん切りにして胡麻油で炒める。

    • ★ご飯が進むひき肉野菜炒め★作り方1写真
  2. 2

    1にひき肉を入れ、醤油 大さじ4と砂糖を入れ炒める。

    • ★ご飯が進むひき肉野菜炒め★作り方2写真
  3. 3

    2に人参入れ炒める。

    • ★ご飯が進むひき肉野菜炒め★作り方3写真
  4. 4

    3にもやしを入れて炒める。

    • ★ご飯が進むひき肉野菜炒め★作り方4写真
  5. 5

    3にほうれん草を入れて炒める。

    • ★ご飯が進むひき肉野菜炒め★作り方5写真
  6. 6

    4に味を整えるため、塩胡椒と、醤油大さじ1を入れ、胡麻油を入れ香りを付ける。
    汁が少なくなるまで煮詰める。

コツ・ポイント

砂糖や醤油は、お好みで増やしたり減らしてみて下さい(≧∇≦)

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すがえん☆
すがえん☆ @cook_40287257
2014/10/11 10:44に公開

このレシピのキーワード

炒めもの もやし にんじん ほうれん草 にんにく 合い挽き

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