アプリでひらく作り方
- 1
小松菜をみじん切りにする。
- 2
鍋にごま油を入れ熱し、小松菜・ちりめんじゃこ・ごまを入れ炒める。
- 3
小松菜から水分が出て来たら、かつお節を入れて、さらに、炒める。
- 4
全てが炒まったら、鍋肌から醤油を入れ、馴染ませて完成(*^^*)
コツ・ポイント
かつお節で味が付くので、醤油は少量にしています。
これで、ふりかけは勿論、おにぎり・チャーハンにしても美味しかったです(*^^*)
お弁当にも入れてます(*^^*)
姉妹レシピのピーマンバージョンもあります(*^^*)
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