鶏むね肉のソテー

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柔らかジューシー♡焼きたてがおすすめです!
このレシピの生い立ち
安いむね肉で美味しい物が食べたくて

鶏むね肉のソテー

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材料

4人分
  1. 鶏むね肉 1ブロック
  2. 片栗粉 大さじ4
  3. 塩コショウ 適量
  4. 乾燥パセリ 適量
  5. 鶏ガラスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    むね肉を薄めに切る

  2. 2

    ビニール袋に材料を全て入れて全体にいきわたるようにシャカシャカ振ります

  3. 3

    油をひいたフライパンでこんがり焼き色がつくように焼く

  4. 4

    味見して塩コショウで調節して出来上がり

コツ・ポイント

むね肉は火が通りやすいように薄めに切るといいと思います。片栗粉は全体にいきわたるように追加したりして調節してください。にんにくパウダーを入れても良さそう(∗•ω•∗)

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