三つ葉とサバ缶で簡単おつまみ

スマイリー林檎
スマイリー林檎 @cook_40103493

大葉をプラスでお酒に合う~
このレシピの生い立ち
大の酒好きでもあり野菜好きでもある私。健康の為に青野菜を手軽に取れかつお酒に合うあてを考え生まれました!簡単にスピーディーに出来るのでおすすめです!

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材料

4人分
  1. 三つ葉 3束
  2. 大葉 5・6枚
  3. サバ缶(醤油煮or味噌煮) 1缶
  4. *お好みで*
  5. 醤油 好きなだけ
  6. 一味 好きなだけ

作り方

  1. 1

    大葉を細切りにし三つ葉は茹でる。

  2. 2

    茹で上がった三つ葉の水分をしっかりきり3㎝幅に切る。

  3. 3

    サバ缶を汁ごとボールにいれ(汁の量はお好みで調整して下さい)少しほぐす。

  4. 4

    ③のボールに全てを入れざっくり混ぜ味見をして薄いようなら醤油を数滴入れ味を調整します。

    出来上がり!!

コツ・ポイント

三つ葉の水分をしっかりきる事。サバ缶によって味が濃かったり薄かったりするので汁や醤油で自分好みに調整して下さい。

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レシピ作者

スマイリー林檎
スマイリー林檎 @cook_40103493
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