基本の完熟トマトソースdeパーティレシピ

ゆりmama
ゆりmama @cook_40039728

炒めてオーブンに入れるだけの簡単レシピです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
デルモンテの基本の完熟トマトソースのモニターをさせていただくことになり、パーティーメニューとして考えました。
オーブンに入れるだけの簡単メニューです♪

基本の完熟トマトソースdeパーティレシピ

炒めてオーブンに入れるだけの簡単レシピです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
デルモンテの基本の完熟トマトソースのモニターをさせていただくことになり、パーティーメニューとして考えました。
オーブンに入れるだけの簡単メニューです♪

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材料

2人分
  1. 基本の完熟トマトソース 1パック
  2. 茄子 1本
  3. 鶏肉(胸肉) 1枚
  4. オリーブオイル 大匙1強
  5. 塩コショウ(鶏肉用) 少々
  6. 瀬戸の本塩 少々
  7. チーズ(とろけるタイプ) お好みで
  8. バジル・プチトマト お好みで

作り方

  1. 1

    茄子は1㎝くらいの厚さに切って水にさらしておく。
    鶏肉は適当な大きさに切って塩コショウしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、茄子と鶏肉を入れて炒める。

  3. 3

    完熟トマトソースを加え約10分煮る。塩少々で味を調え、グラタン皿に入れチーズをのせ
    オーブン210℃で約13分程度焼く。

  4. 4

    お好みでバジルとプチトマトを飾ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

パーティー等何品も作る時は、オーブンに入れるだけの簡単メニューは本当に助かります。
これはパンにもよく合います。私は茄子にしましたが、お好みのお野菜と合わせても良いかと・・・

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2010.12.01パンシェルジュ検定2級合格2012.04.07調理製菓専門学校入学2013.03.23調理製菓専門学校卒業2013.04~自宅でパンとお菓子の教室スタート2013.05.30製菓衛生師国家試験受験2013.06.21製菓衛生師資格取得2024.11.13大切に大切に育てたひとり娘が結婚💍
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