フライパンにバターとグラニュー糖50グラムを入れて加熱し、焦がしてキャラメルを作る。分離したようになりますが大丈夫です。

キャラメル色になったら、残りのグラニュー糖とプラリネペースト、バニラエッセンスを入れて混ぜる。

ポップコーンをフライパンのキャラメルの上に加え、木べらで混ぜてしっかり絡める。

ローストしておいたスライスアーモンドも加える。