コーンと押麦、セロリ、きゅうりのサラダ
セロリの香りがアクセント。
このレシピの生い立ち
いただいたコーンを使ったレシピを考えて思いつきました。
作り方
- 1
茹でたコーンをナイフで削ぎとっておく。
- 2
セロリときゅうりは1cmくらいの角切り。ボールに1と押麦と一緒に入れて合わせ、食べる時にドレッシングを控えめにかける。
- 3
今回はこちらを使ってます。
シンプルなものがイイです。レモン汁とオリーブ油、塩コショウもオススメ。 -
コツ・ポイント
是非、セロリ入れてください❗
コーンの甘味がシンプルなドレッシングで引き立ちます。
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その他のレシピ
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