ローフード☆ビーガン☆カラフルベジロール
KanshaFarm @cook_40068813
生野菜がたっぷり食べれるように、目にも楽しく身体にも美味しいローベジロール！ヘルシーなおやつとしても最適♪
このレシピの生い立ち
大好きな生野菜をもっと可愛く、手軽に食べれるように、寿司を元に作りました。一瞬でなくなった大好評なレシピです。お野菜が嫌いでも、食べれちゃうはず！
ローフード☆ビーガン☆カラフルベジロール
生野菜がたっぷり食べれるように、目にも楽しく身体にも美味しいローベジロール！ヘルシーなおやつとしても最適♪
このレシピの生い立ち
大好きな生野菜をもっと可愛く、手軽に食べれるように、寿司を元に作りました。一瞬でなくなった大好評なレシピです。お野菜が嫌いでも、食べれちゃうはず！
作り方
- 1
人参を細かく切り、ケール、ピーナッツバター、キヌア、生姜、醤油と揉み込み10分ほど置く。
- 2
海苔にフムスを薄く塗る。アルファルファ、パクチー、にんじん、ケール、ザワークラウト、アボカドを乗せる
-
- 3
具を押さえ巻き込みながら、丸める。ラップか何かで形を整え、水に濡らした包丁で切る
-
- 4
包丁を入れるときは、一回前押すようにに斜めに切り入れ、スパッと引きながら切ると、潰れにくい
-
- 5
そのままでも、ソースにつけても、美味しくお野菜が頂けます！
-
コツ・ポイント
あまり欲張って具を入れ過ぎないこと。海苔の上側1/3には具を乗せない。中身は好きな味を想像して、お好きな野菜を巻いてください！
１3年をアメリカで過ごし、ヘルシーライフスタイルが大好きに。ヨガ講師や、ヴィーガンシェフ、ローショコラティエの経験を経て鹿児島県曽於市にサスティナブルな体験のできるKansha Farmを作っています！もっと地球と私たちが豊かになりますように！YouTubeKansha Farmインスタグラム@kanshafarm
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