漬けて焼くだけ！簡単手羽中スペアリブ
ぁいらん @cook_40081606
ジューシーで旨い♡
スペアリブがトースターやグリルで簡単に！ 2015.6.14写真変更しました！
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる手羽中のスペアリブ。
誕生日やクリスマス、パーティーなどのイベントにもってこいの１品♪
アプリでひらく作り方
- 1
袋に手羽中を入れ、酒と塩コショウを軽く揉み込む。
そのあとに醤油とジャムを入れて揉み込んで、真空状態にする。 -
- 2
1時間から半日放置！
- 3
トースターかグリルにクッキングシートをひいて、そこに手羽中を皮を上にして並べる。
10～15分様子を見ながら焼く！ -
- 4
焦げ目がついてきたら出来上がり！
コツ・ポイント
タレに漬けておく時間は最低でも1時間！
焼く時にタレをかけながら焼いてもいいし、漬けておいたタレをフライパンでとろみがつくまで温めて、焼いた手羽中にかけてもOK！
タレが無くても長く漬けておくと味がしっかり染みてるので美味しいです♪
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