ゆで卵入り✿まろやかなレバーリエット✿

さとみわ @miwa_k
我が家で大好評の鶏レバーの赤ワイン煮に茹で卵を加えて作ったリエットは子供達にも大好評☆パーティーでも大活躍です(^^)♪
このレシピの生い立ち
子供達が食べやすいよう、ゆで卵を加えて作ってレバーリエット。
サンドイッチにしても美味しくて、
子供達がパクパクと食べてくれました(^^)☆
パーティーでも豪華に見えます♪
ゆで卵入り✿まろやかなレバーリエット✿
我が家で大好評の鶏レバーの赤ワイン煮に茹で卵を加えて作ったリエットは子供達にも大好評☆パーティーでも大活躍です(^^)♪
このレシピの生い立ち
子供達が食べやすいよう、ゆで卵を加えて作ってレバーリエット。
サンドイッチにしても美味しくて、
子供達がパクパクと食べてくれました(^^)☆
パーティーでも豪華に見えます♪
コツ・ポイント
①でしっかり血合いをとり水が濁らなくなるまで臭みをとるのが美味しく作るポイントです☆
④の工程ではしっかり煮汁がなくなるまで煮詰めて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20228727