水煮小豆★炊飯器で簡単もっちりお赤飯
あ〜ちゃんＭＡＭＡ @cook_40056061
水煮小豆があればパパッと入れて普通に炊くだけだから、忙しい時でも超簡単！！もっちり美味しい赤飯の出来上がり(^^)
このレシピの生い立ち
豆から炊くお赤飯は面倒なので(^^;)水煮小豆を見つけてからは手抜きしてますが、我が家では大好評です！
アプリでひらく作り方
- 1
もち米と米を一緒に洗い、水を切って炊飯器に入れる。
- 2
水煮小豆も煮汁ごと[1]の炊飯器に入れ、白米の３合の線の所まで水を足して軽く混ぜる。
- 3
10分位置いたら普通に炊くだけ。炊き上がったらふんわりと混ぜ合わせ、ごま塩をかけてどうぞ。
コツ・ポイント
特にないですが、水煮小豆の量は、小豆好きの方は多めに、嫌いな方は少なめにしてもらってもいいですよ(^^)
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