ゴマが香ばしい☆さつまいも餡のたい焼き
tokopink @cook_40093452
やさしい甘さのさつまいも餡が入ったたい焼きです☆黒ゴマの風味が何とも香ばしい♪
このレシピの生い立ち
たい焼きをアレンジしました♪
ゴマが香ばしい☆さつまいも餡のたい焼き
やさしい甘さのさつまいも餡が入ったたい焼きです☆黒ゴマの風味が何とも香ばしい♪
このレシピの生い立ち
たい焼きをアレンジしました♪
作り方
- 1
さつまいもを輪切りにして10分位水にさらしたら、ラップにくるんでレンジで柔らかくなるまで加熱する。
- 2
柔らかくなったさつまいもをマッシャーで潰し、バター、砂糖、牛乳、ラム酒を入れて、なめらかになるまで混ぜたら八当分にする。
- 3
ボールに卵と水を入れてよく混ぜたら、そこへホットケーキミックスを入れて泡だて器で混ぜる。※混ぜすぎて粘りが出ないように
- 4
たい焼きプレートを温めて油を塗ったら、生地を型の半分まで入れる。
- 5
ふた側の型にも油を塗って、はけで生地を薄く塗る。
- 6
真ん中にさつまいも餡を乗せて、その上に生地を薄くかけたらふたをして3分～4分焼いたら完成♪
コツ・ポイント
★表裏の焼き色が均一になるポイント★
蓋側の型に油を塗って、はけで生地を薄く塗ってから蓋をすることで、蓋側の面もキレイな焼き色になります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
＊ホットケーキMIXでモチっと鯛焼き＊ ＊ホットケーキMIXでモチっと鯛焼き＊
ホットケーキミックスでモチっと鯛焼き♪片栗粉が入ることでモチっとした食感に♪ビタントニオの鯛焼きプレート使用★
-
-
-
-
抹茶♡たい焼き（ホットケーキＭＩＸ使用） 抹茶♡たい焼き（ホットケーキＭＩＸ使用）
ホットケーキミックスでお手軽に♪抹茶を加えてさらに和風に・・・生地はふわふわ♥抹茶の風味が効いてます＾＾
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20229068
