うちの定番☆コク旨 黒酢ソース
nosoma @cook_40063352
とにかくオイシイ！ 騙されたと思って作ってみてほしいわがやの定番ソース。なんにでもあって香りもよくって使い回し抜群です
このレシピの生い立ち
万能醤油だれ(ID20172166)とともにわがやの定番。たいていどちらかが冷蔵庫にいます。
黒酢を黄酢、バルサミコにかえてもイケますよ。
うちの定番☆コク旨 黒酢ソース
とにかくオイシイ！ 騙されたと思って作ってみてほしいわがやの定番ソース。なんにでもあって香りもよくって使い回し抜群です
このレシピの生い立ち
万能醤油だれ(ID20172166)とともにわがやの定番。たいていどちらかが冷蔵庫にいます。
黒酢を黄酢、バルサミコにかえてもイケますよ。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にバターを入れ、溶けはじめたら、醤油、はちみつ、黒酢の順に入れる。
- 2
半量くらいになるまで煮詰める。とろみがついたらできあがり。
- 3
黒酢にバターの風味とはちみつのとろみが絶妙にマッチして癖になるおいしさ♡ 黒酢豚のタレにしてもgoodです。
- 4
塩サバの甘辛焼き(レシピID：20347055)の仕上げを黒酢ソースにして。
-
- 5
鳥手羽唐揚げ( レシピID：20423684 )の仕上げを黒酢ソースにして。
-
コツ・ポイント
いろんなとこで使ってます。
牛肉の黒酢ソース炒め( ID20227028 )
他2品「作り方」に掲載。
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