簡単☆小松菜しらす梅炒飯☆つわり中にも◎
ニャンちゅう♪ @cook_40287414
簡単！
小松菜、しらす、梅干し、卵のシンプルだけど栄養満点の炒飯です！食欲のない日やつわり中の方も是非試してみてください
このレシピの生い立ち
つわりで、食欲がないときに、一度で栄養がとれて、簡単で食べやすいものをと考え、この炒飯にたどりつきました。
小松菜のシャキシャキ感と梅干しが食欲をそそり、食べやすいおすすめの一品です(^_−)−☆
アプリでひらく作り方
- 1
①小松菜は茎の部分を５㎜幅に切る
②しらすは大さじ２杯くらい（お好みで調整してください）
③梅干しは種を除き包丁でたたく -
- 2
ごはんは炊きたてかレンジでアツアツにして、生たまごをいれて混ぜておく。
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- 3
フライパンにごま油を熱し、小松菜としらすを一緒に炒める。
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- 4
小松菜がしゃっきりとしてきたら、たたいた梅とたまごご飯をいれて、ご飯がパラパラになるまで炒める。
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- 5
ご飯がパラパラになったら、最後に塩胡椒で味を整え、お醤油を鍋肌から回し入れて香ばしいかおりがしたら完成！！
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コツ・ポイント
①小松菜の葉も入れると、水分がでて、ベチャベチャになるので、葉の部分は、お味噌汁にいれて食べています
②しらす、梅干しに、塩分があるので塩の入れ過ぎ注意です‼︎
③梅干しは、炒めないで最後にのせて、混ぜながら食べても美味しいです
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