煎り黒大豆ごはん
よっちゃんin神戸 @cook_40100336
乾物店のおじさんが教えてくれた、カンタン黒豆ごはん。
このレシピの生い立ち
露店で乾物を売っているおじさんが、「ご飯を炊くときに一掴み加えるだけ！」と教えてくれたもの。
アプリでひらく作り方
- 1
米をとぎ、定量（炊飯器の目盛通り）の水と塩を入れる。
- 2
煎り豆を加え、通常炊飯。
-
- 3
炊きあがったら、軽く混ぜる。
コツ・ポイント
塩味の煎り豆の時は塩を控える。
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