茸とベーコンのバジルなクリームパスタ♡

mickey、
mickey、 @cook_40093174

バジルのいい香りでジェノベーゼ風の絶品クリームパスタ♡オススメです♩
このレシピの生い立ち
バジルがお家に余っていたので♩トマト以外のパスタが作りたくて*

茸とベーコンのバジルなクリームパスタ♡

バジルのいい香りでジェノベーゼ風の絶品クリームパスタ♡オススメです♩
このレシピの生い立ち
バジルがお家に余っていたので♩トマト以外のパスタが作りたくて*

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材料

1人分
  1. *バジル 5枚程度
  2. オリーブオイル 小さじ1
  3. パルメザンチーズ 15g
  4. *塩 小さじ1/3
  5. パスタ 70g
  6. 生クリーム 100cc
  7. 舞茸 30g
  8. ブロックベーコン 10g

作り方

  1. 1

    *を合わせ、フードプロセッサー等で細かくする。
    舞茸、ベーコンは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ベーコン、舞茸を炒める。そこへ生クリーム,1のペーストを加える。

  3. 3

    パスタはたっぷりのお湯に大さじ1の塩を入れ、好みの加減に茹でる。

  4. 4

    温まったクリームソースにパスタを絡め、塩コショウで味を整える。飾りのバジルを添え完成!

コツ・ポイント

特にありません*クリームパスタの日はカロリー高いのでパスタを少し少なめにしてますσ(^_^;)

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