鬼おろしのハンバーグ(^^♪
花時計咲いた @cook_40128399
鬼おろし器無いので、チーズおろしで粗くおろしてみました^^
青じそペーストとポン酢で和風ハンバーグ♪
このレシピの生い立ち
水っぽくないおろしハンバーグが食べたくなって
アプリでひらく作り方
- 1
これで大根を粗削りしました。
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- 2
大根の上に少しこれを乗せました。
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- 3
ハンバーグの材料をまぜこねして焼く。
- 4
鉄板で焼いて、そのままグリルに入れて、中まで火を通しました。
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- 5
１の大根おろしを乗っける。
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- 6
ポン酢を添えて、上からかけました。
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- 7
チンしたじゃが芋にチーズをかけて、一緒に焼きました。
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- 8
ごはんとお味噌汁とサラダを添えて。
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コツ・ポイント
鉄板があると、そのまま直火にかけてハンバーグを焼いて、そのままグリルに入れられて、そのままお皿としてテーブルに出せました。
（洗い物少なく、グリルで火を通すとふっくらと焼けました）
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