春野菜とじゃこのペペロンチーノ
ひまりんりん☆ @cook_40172284
春野菜たっぷりのペペロンチーノです！じゃこも入って栄養プラスで！
このレシピの生い立ち
お家のキャベツと新じゃがで春を味わえるレシピにしました♪
春野菜とじゃこのペペロンチーノ
春野菜たっぷりのペペロンチーノです！じゃこも入って栄養プラスで！
このレシピの生い立ち
お家のキャベツと新じゃがで春を味わえるレシピにしました♪
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、パスタを表示時間ゆでる
- 2
キャベツは2センチ四方のざく切り、ジャガイモは薄く切って食べやすい大きさに、赤唐辛子、ニンニクは小口切りにする
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、赤唐辛子、ニンニクをいれる
- 4
香りが出てきたら、じゃがいもを加え、透明になってきたらキャベツ、じゃこを加え炒める
- 5
キャベツがしんなりしたら、茹で上がったパスタをいれ、酒を加え炒める
- 6
完成♪
-
コツ・ポイント
キャベツは春キャベツ、じゃがいもは新じゃがで！野菜たっぷりがいいと思いますヽ(´∀｀)ﾉ
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