チンゲン菜のシャンタンスープ
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
チンゲン菜とエリンギを香味シャンタンの中華風スープで♬
このレシピの生い立ち
香味シャンタンのスープを作りたくて。
ダイレクトに味わいたいので今回は卵はなしで。
チンゲン菜のシャンタンスープ
チンゲン菜とエリンギを香味シャンタンの中華風スープで♬
このレシピの生い立ち
香味シャンタンのスープを作りたくて。
ダイレクトに味わいたいので今回は卵はなしで。
作り方
- 1
チンゲン菜は茎の部分をそぎ切りにする。
エリンギは縦に6等分にする。
カニカマはほぐしておく。 -
- 2
鍋にごま油・生姜を入れてコールドスタート。
-
- 3
香りがたったらチンゲン菜の茎・エリンギを入れて炒める。
-
- 4
★・チンゲン菜の葉・カニカマを入れて煮込む。
※★の量はお好みで加減して下さい。 -
- 5
具材が煮えたらハーブソルト・黒コショウで味を調える。
-
- 6
出来上がり。
-
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