『エビチリソース』

ますやみそ公式
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エビチリソースにますやみその赤味噌を加えることでよりコクの深い味に仕上がります!
ぷりぷりのエビとご一緒にどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
お子様も大好き『エビチリソース』にますやみその『芳醇赤味噌』と『甘酒』を加えて更にコク深く(^^♪
ピリッとしたネギとも相性抜群なのでぜひこちらのレシピをもとに作ってみてください!!

『エビチリソース』

エビチリソースにますやみその赤味噌を加えることでよりコクの深い味に仕上がります!
ぷりぷりのエビとご一緒にどうぞ(^^)
このレシピの生い立ち
お子様も大好き『エビチリソース』にますやみその『芳醇赤味噌』と『甘酒』を加えて更にコク深く(^^♪
ピリッとしたネギとも相性抜群なのでぜひこちらのレシピをもとに作ってみてください!!

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材料

2人前
  1. むき海老 200g
  2. ☆酒 大さじ1杯
  3. ☆生姜(チューブ) 約5㎝
  4. 片栗粉 大さじ1/2杯
  5. 長ネギ 1/2本
  6. サラダ油 適量
  7. ★にんにく(チューブ) 約5㎝
  8. ★豆板醤 小さじ1杯
  9. ●ケチャップ 大さじ3杯
  10. ごま 小さじ1杯
  11. 甘酒 32g
  12. ●酒 大さじ1杯
  13. ●赤味噌 小さじ2杯
  14. ●水 100㏄

作り方

  1. 1

    使用した味噌はこちらです
    『芳醇赤味噌』
    http://masuyamiso.net/masuya/7.1/HAM/

  2. 2

    こちらの甘酒を使用
    『ますやの甘酒』
    http://masuyamiso.net/masuya/7.1/MAZ_PET/

  3. 3

    長ネギはみじん切りにしておきます。●と★の調味料を混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    エビは軽く洗って水気を切ります。

  5. 5

    ☆をかけ、4に片栗粉をまぶします。

  6. 6

    フライパンにサラダ油をひき、5を炒めます。エビの色が変わったら長ネギと★を加えて更に炒めます。

  7. 7

    よく混ざったら●をかけ、全体にとろみがつくまで炒めます。

  8. 8

    とろみがついたら器に盛り付け、出来上がりです◎

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【母さんの味ますやみそ】母さんが作ってくれた温もりある料理、季節の彩りにあふれた食生活を世界中の人々に届けたい。そんな思いが商品のひとつひとつに込められています。広島県呉市に本社を置く、味噌、甘酒、麹を中心とした調味料メーカーです。レシピ内で使用した商品はコチラからお買い求めいただけます。 https://masuyamiso.net/
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