『ぶりの照り焼き』

Name: 『ぶりの照り焼き』
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: ぶり(切り身) 2切れ; 塩 少々; ☆卵かけご飯に合う醤油しょうが漬け 大さじ2杯; ☆酒 大さじ2杯; ☆みりん 大さじ2杯; 長ネギ 1/2本; サラダ油 少々; 小麦粉 小さじ2杯

ますきち公式 @cook_40256847

ぶりと『卵かけご飯に合う醤油しょうが漬け』を加えることでよりコクの深い味に◎
このレシピの生い立ち
ぶりとしょうがを組み合わせることでコクがより深くなるので美味しく召し上がっていただけます（＾−＾）
是非チャレンジしてみてください◎

『ぶりの照り焼き』

ますきち公式 @cook_40256847

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人前

ぶり(切り身) 2切れ
塩少々
☆卵かけご飯に合う醤油しょうが漬け大さじ2杯
☆酒大さじ2杯
☆みりん大さじ2杯
長ネギ 1/2本
サラダ油少々
小麦粉小さじ2杯

保存済み

レシピを保存

作り方

1
こちらを使用
https://www.masukichi.jp/fs/masukichi/sidedishes/gd83
2

ぶりの両面に軽く塩を振り、水気をキッチンペーパーでふき取ります。
3

ぶり全体に小麦粉を薄くまぶします。
4

☆を混ぜ合わせます。
5

フライパンにサラダ油を熱し、長ネギを焼き、焼き目がついたら取り出します。
6

そのままフライパンにぶりを入れ、弱～中火で焼き目がつくまで焼きます。
7

６に☆を入れ、中火で煮詰めます。照りが出てきたら火を止めます。
8

長ネギとともに器に盛り付けたら出来上がりです◎

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ますきち公式 @cook_40256847

2019/10/16 04:40に公開

ますきち～MASUYA‐KITCHEN～味噌をはじめとした、日本の伝統食である発酵食品を、気軽にお召し上がり頂ける「ますきち」。「ますきち」では、発酵食を店舗や、オンラインストアでご提供し、食卓をサポートさせて頂きたいと考えています。ひと手間掛けた、「母さんの味」を、どんな時でも気軽に、便利に、ご利用いただける。そんな「ますきち」でありたいと思っています。

似たレシピ

その他のレシピ