小松菜・大根おろしの味噌汁♪
京たまご @kotama12
小松菜と大根おろしをあわせたお味噌汁です！大根おろしでまろやかになって小松菜も食べやすくなりますよ♪
このレシピの生い立ち
おろしでまろやかになったお味噌です。小松菜を入れてビタミン・カルシウムも手軽にとれます。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は3cm幅ぐらいに切ります。大根はすりおろします、鍋に小松菜・大根おろし・油揚げをあわせます。
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- 2
お湯又は水を入れて煮ます。本だしを加えます。
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- 3
小松菜に火がとおって、フツフツとしていたら味噌を溶かします。
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- 4
味見をしてちょうどよければ完成です！
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コツ・ポイント
大根の皮はきれいであればそのまますりおろして下さい。
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