おからとホエーのパンケーキ

クック60I3LQ☆
クック60I3LQ☆ @cook_40259304

余ったホエーの消費に…
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを作ったら大量のホエーが…
普段はホエーをホットケーキミックスに混ぜてもちもちのホットケーキ(パンケーキ)にしますが、今は糖質制限中だし…おからパウダーでもできないかと挑戦した結果です。甘さ控え目。

おからとホエーのパンケーキ

余ったホエーの消費に…
このレシピの生い立ち
水切りヨーグルトを作ったら大量のホエーが…
普段はホエーをホットケーキミックスに混ぜてもちもちのホットケーキ(パンケーキ)にしますが、今は糖質制限中だし…おからパウダーでもできないかと挑戦した結果です。甘さ控え目。

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材料

  1. 微細おからパウダー 40グラム
  2. ホエー 90~100グラム
  3. 砂糖(ラカント) 30グラム(甘めがいいなら40グラム)
  4. 1個
  5. ベーキングパウダー 小さじ1
  6. サイリウム 4グラム

作り方

  1. 1

    粉類(おからパウダー、砂糖、ベーキングパウダー、サイリウム)を混ぜる

  2. 2

    ホエー、卵を1(粉類)に加えて混ぜる

  3. 3

    フライパンに小さめに焼いて完成

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