作り方
- 1
ボウルに卵とカニカマ、●の調味料を入れてよく溶きほぐしておく
- 2
フライパンにサラダ油を熱して1を流し入れ、淵の方から大きく混ぜながら半熟に焼く
- 3
2をお皿に取り出しキッチンペーパーでフライパンを拭いたら、★の調味料を入れて一煮立ちさせ、水溶き片栗粉でとろみをつける
- 4
3を卵にかけて召し上がれー
コツ・ポイント
●卵を焼く時はよくフライパンを温めて一気に仕上げるとたまごがふわっとします。
●とろみはお好みで。
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