タラを好きな大きさに切る
→食べやすい大きさがいいですね

たまねぎは細切り、ぶなしめじは細かく裂きます
→適当でOK

タラに塩胡椒を振り5分くらいおく。キッチンペーパーで水分を取って小麦粉をまぶす
→少し多いくらいで大丈夫

フライパンにバターを溶かし、タラを皮の方から焼き、両面を満遍なく焼き皿に盛る
→時間は適当

一度きれいにしたフライパンに【バター醤油】のバターを溶かし、2を入れ炒める

醤油、みりん、レモン汁を入れ一煮立ちしたらタラに掛けて完成！