炊飯器★鶏肉とレンコンのオイスター中華粥

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

炊飯器で簡単に作れる、お腹に優しい具だくさんおかゆです。オイスターソースとごま油で中華風に~ランチや夜食にピッタリ♪

このレシピの生い立ち
家族みんなでインフルエンザにかかってしまったので、お腹に優しいおかゆを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12566384070.html

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材料

4人分
  1. 1合
  2. 鶏胸肉 1枚
  3. レンコン 2節
  4. 人参 1本
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. ごま油 大さじ1
  7. 生姜(すりおろし) 小さじ1
  8. 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    レンコン、人参は皮をむいて1.5㎝角にし、鶏胸肉は2㎝角に切ります。

  2. 2

    お米を洗ってよく水を切り、炊飯器に入れおかゆの分量の水を入れます。材料全てを入れ、おかゆモードでスイッチオンしたら完成♪

  3. 3

    炊飯器で簡単★具だくさんおかゆ(レシピID : 18332166)もどうぞ♪

コツ・ポイント

鶏肉はホロホロ崩れるくらい柔らかくなるので、大きめに切っても大丈夫です。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

140㎝わんたるママ
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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