簡単!炊飯器で中華粥☆

クックQXWL9G☆
クックQXWL9G☆ @cook_40254526

日本の粥と違い、中華スープで炊くので粥自体にやさしいお味が。美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
香港で食べたピータン粥が食べたくて、ピータンを入れてみました。シャンタンを使えばおいしいスープになるので、アレンジしてみて下さい。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 0.5合
  2. 600cc
  3. ピータン 1個
  4. しいたけ、しめじ 100g
  5. 豚肉 50g
  6. *創味シャンタンDX 小さじ1.5
  7. *塩 小さじ0.5
  8. *ごま油 小さじ1
  9. *しょうが 1片
  10. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    お米は洗っておく。

  2. 2

    材料を切る。(しいたけは薄切り、ピータンと豚肉は細かく。しょうがはみじん切り)

  3. 3

    切った材料と、水、調味料を炊飯釜に入れセットする。

  4. 4

    炊飯器のおかゆコースを選んでスイッチON。

  5. 5

    炊き上がったら、薬味をお好みで入れて出来上がり!

コツ・ポイント

炊飯器におまかせ〜!
炊飯器を使わずに炊く場合は、煮立つまでは中火、煮立ってきたら弱火で40分ほど、お好みの硬さになるまで炊いて下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

クックQXWL9G☆
クックQXWL9G☆ @cook_40254526
に公開

似たレシピ