簡単!冷やご飯でとろとろ中華粥!

ボールペンギン
ボールペンギン @cook_40299655

簡単なのに美味しい中華粥です♪
お腹にも優しい☺
普通のお粥に飽きた人や、ダイエット中の人におすすめ!夜食にも!!
このレシピの生い立ち
中華粥が食べたいけど、生米から作るレシピしか無くって、簡単に作れたらいいな〜って思ったので!

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材料

1人分(ずぼら表記)
  1. 冷やご飯 1膳ほど
  2. ご飯に被るくらい
  3. だしの素 小さじ½—
  4. 鶏がらスープの素 小さじ1
  5. 生姜(チューブ) お好みで(だいたい2cmほど)
  6. ごま油 ほんのちょっと
  7. トッピング(今回は小ネギ、サラダチキン、ラー油) あると美味しい!

作り方

  1. 1

    小鍋に冷やご飯と水を入れて火にかける。

  2. 2

    フツフツとしてきたら、だしの素、鶏がらスープの素、生姜、ごま油をいれる。

  3. 3

    お米の大きさが半分になるまで、しばらく煮込む。焦げないように時々かき混ぜて、水が少なくなってきたら足し水をしてください!

  4. 4

    足し水をしていると段々味が薄くなってくるので塩コショウで味を調整する。

  5. 5

    煮込んでる間にトッピングを切る。
    今回は冷蔵庫にある物を適当にぶち込みました!

  6. 6

    好みのトロトロさと、味になったらトッピングをいい感じにのせて、出来上がり!!

  7. 7

    つくれぽありがとうございます!
    お粥の感想やみなさんのアレンジトッピングなど全てみています!(トッピング美味しそう!!)

  8. 8

    5/11 人気検索1位ありがとうございます!
    初めての投稿でこんなに多くの人がこのレシピを見てくれるとは!!嬉しいです!

コツ・ポイント

水は多めのほうがトロトロになって美味しいですが、最初から一気に入れずにたし水をしていくと調節しやすいです。

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レシピ作者

ボールペンギン
ボールペンギン @cook_40299655
に公開
自分が食べたいものを、食べたいときに。
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