炊飯器任せの絶品！中華粥

ＬＩＮＡママ's cooksnap of when they made 炊飯器任せの絶品！中華粥.
conachan
conachan @cook_40155926

炊飯器で絶品な！中華粥が簡単に出来ちゃいます♬
夜にセットして炊いておくので朝から温まるお粥です♬

このレシピの生い立ち
七草粥のセットを買い忘れて…
家にある野菜類で。と思い作りました。
なんとか七種に！

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材料

3〜4人分
  1. 米 1合
  2. お餅(サイコロにカット) 1個
  3. 大根　 約2センチ
  4. カブ 1個
  5. 長ネギ 1本
  6. 小松菜(葉と茎は分けておく) 1束
  7. 鶏胸肉 1枚
  8. ザーサイ(刻んで) 1瓶
  9. 中華ダシ 大さじ1
  10. ごま油(仕上げ用) 小さじ1
  11. LＩＮＡママさん。素敵なつくレポありがとうございます♫

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を茹で、粗熱が取れたら鶏胸肉を手で軽くほぐしておきます。
    茹で汁は炊くので、灰汁を取り除いておく。

  2. 2

    カブの葉以外の材料をカットして、揃えておきます。

  3. 3

    炊飯器に、研いだお米に茹で汁を入れ、足りない分はお水をメモリまで足します。

  4. 4

    ほぐした鶏胸肉をいれ、中華ダシも入れます。

  5. 5

    野菜類を入れたら、お粥モードで炊きます。

  6. 6

    炊き上がりのお粥に、小松菜の葉を入れ、ごま油を入れ、混ぜたらOK

  7. 7

    お椀によそって、ザーサイを飾れば。
    絶品なお粥の出来上がり♬

コツ・ポイント

ザーサイを乗せるので、塩はなくても美味しいです。
ザーサイを入れない方は、お塩を足して下さい。

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レシピ作者

conachan
conachan @cook_40155926
に公開
この度。Amazon電子書籍にて。レシピ本を出版致しました！ターニャ篁で、是非検索して下さい。皆さまのお役に立てればと思っています！時短、ストックなど…様々なお料理に。又皆さんのレシピも参考に、作らせて頂いております！尚、様々な検索TOP10！ありがとうございます(о´∀`о)
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