ちくわのひじき揚げ
調味料いらずで、冷めても美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
ひじきを使用した揚げ物レシピを考えました。
作り方
- 1
ボールに薄力粉、卵、冷水を入れ、ざっと混ぜ合わせる。
- 2
１にやわらかひじきをほぐし入れ、ちくわの表面にからめる。
- 3
フライパンに油を多めに入れ、２を転がしながらカラっと揚げる。
- 4
今回はこちらの商品を使用しました。
-
コツ・ポイント
・やわらかひじきの量はお好みで調節してください
・冷水を使用し、衣を冷やすことで、サクサクとした食感に仕上がります
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20234308
