マグロと三つ葉の和風カルパッチョ
ニジノママ @cook_40245181
三つ葉と茗荷が香る和風カルパッチョ
サラダ感覚で野菜ももりもり食べられちゃうのが嬉しい♬
このレシピの生い立ち
カルパッチョレシピ
マグロと三つ葉の和風カルパッチョ
三つ葉と茗荷が香る和風カルパッチョ
サラダ感覚で野菜ももりもり食べられちゃうのが嬉しい♬
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カルパッチョレシピ
作り方
- 1
紫玉ねぎは薄くスライスして水に晒しておく。三つ葉は2〜3センチ幅に、みょうがも千切りくらい細く切っておく。
- 2
マグロは、3〜5ミリ幅に、薄めに切る。
- 3
●の調味料をよく合わせてタレを作る。
※酢は大さじ1/2から始めて、味を見ながらお好みの量で調整して下さい。 - 4
玉ねぎの水をよく切り、具材をお皿に盛り、③のタレをかけたら完成
コツ・ポイント
タレに入れる酢の量はお好みで調整してください。うちはいつも大さじ1入れちゃいますが(^^)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20234784
