厚揚げ・こんにゃく・ちぎり天・・煮!

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

豆系(厚揚げ)!こんにゃく系!魚系(練物)の3点をコンプリート!?
このレシピの生い立ち
冷蔵庫やスーパーで、その日次第の材料になるので・・(≧▽≦)

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材料

  1. 厚揚げ 1枚
  2. こんにゃく 1枚
  3. ちぎり天 適宜
  4. 煮汁
  5. 大1
  6. めんつゆ 大1~2
  7. だしの素(顆粒) 小1
  8. 適宜

作り方

  1. 1

    こんにゃくはよく洗い、小さなスプーンで適当にちぎり切る。

  2. 2

    1を湯こぼし(湯がいて、湯を捨てる)する。

  3. 3

    厚揚げをひと口大に切って、1とちぎり天と煮る。

コツ・ポイント

豆系・・油揚げ、焼き豆腐、木綿豆腐などでも。

こんにゃく系・・白滝、糸こんにゃくでも。

魚系・・ちくわ、はんぺん、さつまあげ、笹かまぼこなどでも。

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レシピ作者

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
に公開
40代 ♂ シングル
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