アガー使用♡コーヒーゼリー

にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127
福岡県

アガーですぐ出来るコーヒーゼリーを作ってみました♡材料は4つだけ♡
このレシピの生い立ち
すぐ出来るコーヒーゼリーが作りたくて!

ゼラチンで作ったら固まるまで時間がかかる(^_^;)寒天で作ったらすぐ出来るがゼラチンで作ったような食感のほうが良い! というとこで、アガーをチョイス!←笑

あら熱が取れた時点で固まりかけてます♡

アガー使用♡コーヒーゼリー

アガーですぐ出来るコーヒーゼリーを作ってみました♡材料は4つだけ♡
このレシピの生い立ち
すぐ出来るコーヒーゼリーが作りたくて!

ゼラチンで作ったら固まるまで時間がかかる(^_^;)寒天で作ったらすぐ出来るがゼラチンで作ったような食感のほうが良い! というとこで、アガーをチョイス!←笑

あら熱が取れた時点で固まりかけてます♡

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材料

2人分
  1. インスタントコーヒー 4g
  2. 200cc
  3. 砂糖 25g
  4. アガー 4g

作り方

  1. 1

    アガーと砂糖を水気のない器で混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    鍋に1とインスタントコーヒー、水を入れて加熱開始。混ぜながら加熱します。
    火加減は弱火~中火にします。

  3. 3

    沸騰したら弱火で引き続き混ぜながら2~3分加熱。

  4. 4

    器に入れ、あら熱を取ります。

  5. 5

    ラップをして冷蔵庫へ。
    白いものが入った器は息子用に作った別のゼリーです。

  6. 6

    出来上がり~♡
    器の淵にちょっとはみ出ておりますがご了承ください(^_^;)

  7. 7

    牛乳をかけながら食べたらおいしいです♡

  8. 8

    2014.4.18
    「アガー」の人気検索でトップ10入りしました。
    ありがとうございます~♡

コツ・ポイント

混ぜながら加熱することがポイントです。

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にーっしまみ
にーっしまみ @cook_40056127
に公開
福岡県
3児の母(^^)栄養士してます。食べることが大ー好きな39歳!笑管理栄養士免許も持っています。旦那さん(41)と長男(12)、次男(9)、長女(6)との5人家族です。手抜き、簡単、時短などのつくレシピ大好きですInstagramはyrm_mom日々のご飯を載せています(^^)良かったらフォローしてくださいね☆
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