
作り方
- 1
材料を容器に入れて混ぜます。しょうゆとみりんは1:1、だしの素はお好みで量を調節します。
- 2
だしの素はなかなか溶けませんが、数時間ほどで溶けるので、溶けたらまたかき混ぜます。これだけで完成です。
コツ・ポイント
多目に作っておけば、ちょっとした炒めものなどの調味料に重宝します。
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焼き魚に。野菜炒めに。煮物に。いろいろなものに合います。
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