作り方
- 1
えのき、にんじん、豚肉を切る
- 2
豆乳、水、鶏がらスープの素を鍋に入れて火にかける
- 3
温まってきたら具材を鍋にいれる
- 4
にんじんが柔らかくなったら、塩胡椒で味を調える
- 5
お好みでラー油をかけたら完成
コツ・ポイント
沸騰させると豆乳が固まりやすくなるので注意です！
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