冷麺のお弁当 ♪その1…冷やし中華

うさぎさんママ
うさぎさんママ @cook_40094459

暑い夏で食欲の落ちそうな時でも、冷たい麺のお弁当なら食欲UP♪
このレシピの生い立ち
息子が部活生だった頃、夏休みの部活は暑くてお昼の食欲が落ちるから、冷麺がお弁当で食べたいと言い…作ったのがきっかけでした。

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材料

  1. 冷やし中華麺・タレ 醤油味 1食分
  2. 1/2個分
  3. ハム 2枚
  4. きゅうり 1/4本分
  5. カニかま 1〜2本
  6. ればレタス 少量

作り方

  1. 1

    卵は薄焼きにし細切り、ハムも細切り、きゅうりは千切りしておく。カニかまは、ほぐしておく。

  2. 2

    中華麺は少しかために茹でておき、冷水にさらし水を切っておく。

  3. 3

    冷麺のお弁当に使う容器に、あれば洗ったレタス・麺を入れる。

  4. 4

    麺の上に、具材を盛り付ける。

  5. 5

    フタをして、タレをのせる。

  6. 6

    タレの上に、保冷剤をのせて保冷バックに入れて出来上がり♪

  7. 7

    2019.7.5クックパッドニュースに掲載して頂きました。
    レシピを見てくださった、皆さまどうもありがとうございました

コツ・ポイント

気温により保冷剤は大きくしたり、小さくしたりします。食べる時には麺はひとかたまりになっているようですが、タレをかけてほぐすと、麺はほぐれるようです…。

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レシピ作者

うさぎさんママ
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