春菊は細かく刻む。ベーコンは1cm幅に切る。にんにくはみじん切りにする。冷やご飯ならレンジで軽く温めておく。

フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火にかけ、香りが立ったらベーコンと春菊の茎を入れて炒める。

油が全体にまわったら、残りの春菊を入れて、さっと炒める。

豆板醤を加えて香りが立ったら、ご飯を加えて炒める。

パラパラになったら、鶏がらスープの素、醤油を加えて炒め合わせる。

味の調整は塩・胡椒で。私はこのままでいけます。