切り干し大根のカニかま入り酢の物
みちぽんぽん @cook_40055920
パリパリ歯ごたえが良く スッキリさっぱり(^^)
あと一品欲しい時に パパッと作れるスピード料理
このレシピの生い立ち
お嫁に来た時に覚えました(^^)
切り干し大根のカニかま入り酢の物
パリパリ歯ごたえが良く スッキリさっぱり(^^)
あと一品欲しい時に パパッと作れるスピード料理
このレシピの生い立ち
お嫁に来た時に覚えました(^^)
作り方
- 1
切り干し大根は軽く洗って 水に浸けて戻す(5〜10分)
- 2
きゅうりは千切りし 塩もみして硬く絞る
カニかまは 細く裂いておく
- 3
◆を合わせておく
- 4
①が戻ったら 軽く洗って 硬く絞り②③と合わせて完成♫
コツ・ポイント
切り干し大根は 戻し過ぎないように
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